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近期,泉州市区西湖公园部分樱花树结出累累果实,红彤彤地挂满枝头,吸引了不少市民游客的眼球。不过昨日西湖公园管理处工作人员告诉记者,这些果实其实是樱花果,而非日常食用的水果樱桃。由于樱花树是绿化树木,为了防虫公园会定期喷洒农药,市民朋友们可不要禁不住诱惑偷吃“禁果”。
图为樱花树的果实
从西湖公园南大门拾级而进,沿着右侧环湖步行道走米左右便抵达一片樱花林。这片樱花林共引进了四个不同品种的樱花,分别为绯寒樱、红粉佳人、染井吉野和八重樱。每年进入花期,在微风的吹拂下花瓣如雪花飞落,游客漫步其中,仿佛撞入花的海洋。近期结出果实的樱花树为绯寒樱,于年初种植在西湖街北侧,共有20多株。绯寒樱的果实外形与市场上售卖的樱桃相似,在阳光的照耀下,红彤彤的果实点缀在绿叶之间分外好看。
仔细查看就会发现,这些果实跟市场上卖的樱桃仍有区别:樱桃的颜色更鲜艳,果实更饱满圆润;而樱花的果实颜色较为暗沉,果实呈椭圆形,个头也比樱桃小很多,捏起来手感更硬。工作人员说,这几年公园里的樱花树也曾结果,但过不了多久这些樱花果就会枯萎掉落,不会最终成熟。
那么,樱花果能否食用呢?记者在网上查询了解到,樱花树和樱桃树是近亲,两者都是属于蔷薇科。不过樱桃树结出的果子才称为樱桃,与樱花树结出来的果实味道差异很大。樱花树的果实吃起来酸涩,个小核大没有食用价值;樱桃则甜润可口。最重要的是,由于樱花树系园林绿化树木,喷洒了农药,建议市民不要采摘食用,以免对身体健康造成伤害。(记者李波玲通讯员苏芳吴斐斐文/图)